SERVICIO KITCHEN
BENVENUTO, EQUIPO
Todo a punto para hoy.
PRINT BRIDGE
VISTA GENERAL
Lo importante, ahora.
Reservas, almacén, compras, alertas y copias en una sola pantalla.
RESERVAS DE HOY
—reservas
—comensales
—pendientes
—han llegado
—en espera
REQUIERE ATENCIÓN
—
Cargando…
STOCK—Productos bajo mínimo
COMPRAS—Líneas pendientes
ALERTAS—Sin leer
COPIAS—Estado de protección
CARTA—Platos visibles
Cargando cuadro económico…
Sin actualizar
Giò · Operativa del restaurante
TU CARTA, AL DÍA
¿Qué se cocina hoy?
Actualiza un precio, añade un plato o marca algo como agotado. Los cambios se guardan en el servidor.
ANTES DE PUBLICAR
Una revisión en cocina.
Valida los platos y precios actuales con cocina y completa la carta antes de publicarla.
La web y el equipo, conectados.
Reservas, pedidos, stock y alertas conectados.
Giò registra solicitudes de reserva, controla disponibilidad y coordina compras, stock y alertas. Los pedidos online siguen siendo solicitudes y no se cobran automáticamente.RELACIÓN CON CLIENTES
Clientes
Amigos de Giò ↗Histórico de reservas, visitas y consentimiento comercial.
Importante: reservar una mesa no supone consentimiento para recibir promociones. El consentimiento comercial se registra aparte.
PERSONAS · JORNADA
Control horario
Fichajes con hora de servidor, PIN personal, histórico inalterable y confirmación del trabajador.
Hoy
Empleados
Proponer corrección
El registro original no se modifica. La corrección queda pendiente hasta que el empleado la confirme con su PIN.
Informe mensual
Crea un informe por empleado. Cuando todas las jornadas del mes estén confirmadas y sin incidencias, puedes cerrar el mes de forma inmutable.
Selecciona empleado y mes.
PEDIDOS ONLINE
Recogida y domicilio.
Decide qué posibilidades se ofrecen desde la web pública.
Acceso de consulta. No puedes modificar la configuración de pedidos.
ESTADO DEL SERVICIO
Pedidos online
Permite mostrar u ocultar completamente el servicio de pedidos en giosiciliano.com.
RECOGIDA EN LOCAL
Para recoger en Giò
El cliente prepara su pedido y solicita recogerlo en el restaurante.
ESTADO AHORA
Horario de pedidos Sin horario configurado
ENTREGA A DOMICILIO
Reparto a domicilio
Cuando no está publicada, esta modalidad no aparece en la web.
ESTADO AHORA
Horario de pedidos Sin horario configurado
CONFIGURACIÓN DEL REPARTO
Condiciones de entrega
Define la cobertura, el coste y la capacidad operativa del reparto a domicilio.
Origen del reparto
Origen pendiente de verificar
Verifica la dirección antes de calcular rutas de reparto.
Cobertura
Probar una dirección
Calcula la ruta real por carretera sin crear ningún pedido.
Condiciones económicas
Tiempos y capacidad
Confirmación del pedido
Manual por el restaurante
PRODUCTOS DISPONIBLES
Qué se puede pedir online
Elige los platos y bebidas que pueden añadirse a cada modalidad de pedido. Esta selección no modifica la carta, los escandallos ni el inventario.
0 seleccionados
Los productos ocultos en la carta no pueden habilitarse. Un producto temporalmente no disponible conserva su configuración.
Cargando productos…
Acceso de consulta. No puedes guardar cambios en este apartado.
Reservas sin mesa
RESERVAS
Cada mesa, bien organizada.
Gestiona solicitudes, disponibilidad y confirmaciones desde un único lugar.
Servicio del día—
Comensales0
Por llegar0
Han llegado0
Finalizadas0
Pendientes0
En espera0
RESUMEN OPERATIVO
El servicio, de un vistazo.
AGENDA DEL SERVICIO
Reservas por hora
LISTA DE ESPERA
Clientes pendientes de hueco
CIERRES
Próximos cierres manuales
AGENDA
Reservas del día
UNA COPIA FUERA DE PELIGRO
Copias de seguridad
Giò cifra las copias de datos y configuración privada antes de guardarlas en el VPS.
Historial
RECUPERACIÓN
La restauración sigue siendo una operación de servidor.
No se restaura desde el panel para evitar sobrescribir producción por error. Guarda la clave de recuperación separada de los archivos .gioenc. La copia completa del VPS —código, Nginx y certificados— se mantiene como procedimiento manual de administrador.
CADA PERSONA, SU ACCESO
El equipo de Giò
Contactos, estado y permisos. Las cuentas son del equipo, no de los clientes.
Dar de baja desactiva el acceso y conserva la atribución del historial. No elimina la ficha. Máximo 100 cuentas.
UN EQUIPO, UNA MISMA CARTA
Últimos cambios
Desde esta actualización. Se muestran los últimos 200 eventos de un historial limitado a 5.000. Sin contraseñas ni contenido de los pedidos.
Mis permisos
Solo un administrador puede cambiar tus permisos. La sesión caduca tras 30 minutos sin actividad o, como máximo, a las 8 horas.